Структура рабочей учебной программы состоит из Раздела № 1. «Предпосылки возникновения сервисной деятельности», Раздела №2. «Трудовая деятельность»; Раздела 3. «Этические аспекты профессиональной деятельности», Раздел №4 «Эстетическая культура и этикет». В программе предусмотрено изучение теоретических основ дисциплины и выполнение практических занятий. Учебная нагрузка в группах представлена в часах и распределена в следующем порядке:- Объем ОП нагрузки составляет –104 час;- обязательная аудиторная нагрузка: всего – 72час. (в том числе: для проведения уроков теоретического обучения – 46 час., практических занятий - 26 час.);- самостоятельные работы – 28 час.- консультации – 4 час. Для успешного усвоения программы и повышения эффективности труда при выполнении практических занятий осуществляется развитие умений и навыков, обучающихся к рациональной организации рабочего места.